หากพูดถึงวงการการเกษตรแล้ว ไทยถือได้ว่า เป็นหนึ่งในประเทศเบอร์ต้นๆ ของโลกที่ไม่แพ้ยักษ์ใหญ่อย่างจีน สหรัฐอเมริกา หรืออินเดียเลยก็ว่าได้ สอดคล้องกับข้อมูลที่ระบุว่า ในปี 66 ที่ผ่านมาถือเป็นปีทองของการเกษตรไทย โดยพบว่า มีการขยายตัวของ GDP ร้อยละ 0.3 เมื่อเทียบกับปี 65 ซึ่งมีการคาดการณ์แนวโน้มว่า ในปี 67 นี้ GDP การเกษตรของไทยจะขยายตัวอยู่ในช่วงร้อยละ 0.7 – 1.7 จากปัจจัยสนับสนุนต่างๆ ด้วย
อย่างไรก็ตาม แม้ไทยจะเป็นที่ราบลุ่ม มีแหล่งน้ำที่อุดมสมบูรณ์ และมีสภาพอากาศกับอุณหภูมิที่เหมาะต่อการปลูกพืช โดยเฉพาะยิ่งพืชที่มีความต้องการทางตลาดสูงอย่างข้าว แต่หากพูดกันตามตรง ในยุคที่เทคโนโลยีได้กลายเป็นกุญแจสำคัญในการชิงความได้เปรียบด้านการแข่งขันทางธุรกิจ ไทยเองก็เป็นรองในด้านนี้อยู่
ดังนั้น ทุกวันนี้ไทยจึงไม่ได้แค่แข่งกับตัวเองภายในประเทศเท่านั้น แต่ก็ยังต้องแข่งกับตลาดโลกด้วย โดยล่าสุดหลายๆ ประเทศที่มีจุดแข็งด้านการเกษตรเช่นเดียวกัน ก็เริ่มนำเทคโนโลยีเข้ามาช่วยผลักดัน และเสริมศักยภาพให้กับตัวเองกันอยู่ไม่น้อยแล้ว
[ ชวนรู้จัก ‘AXONS’ ผู้กลบจุดอ่อน เสริมจุดแข็งการเกษตรไทย ]
วันนี้ Future Trends เลยอยากพาทุกคนมารู้จักกับ ‘AXONS’ ผู้มุ่งมั่นนำ AgriTech ที่จะเข้ามายกระดับการเกษตรไทย และจัดการห่วงโซ่อาหาร เพื่อยกศักยภาพไปสู่ระดับโลกอย่างครบวงจร โดย AXONS นับเป็นผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จในการผลักดันไทยสู่ฉายา ‘ครัวโลก’ เลยทีเดียว
ท่ามกลางปัญหาด้านการเกษตร และการขาดศักยภาพทางด้านเทคโนโลยีของไทย AXONS ได้เล็งเห็นถึงความสำคัญของปัญหาดังกล่าว จึงได้ออก Tech Solution ที่จะเข้ามาช่วยยกระดับคุณภาพการเกษตรไทยให้ดีว่าเดิม ครอบคลุมทั้งต้นน้ำ กลางน้ำ ปลายน้ำ และการสนับสนุนธุรกิจให้ดียิ่งขึ้น
โดยในส่วนของต้นน้ำ AXONS ได้เข้ามาช่วยวางแผนการเพาะปลูก เลี้ยงสัตว์ การใช้ซอฟต์แวร์ เทคโนโลยี AI และระบบ IOTเพื่อช่วยเกษตรกรวิเคราะห์ และคาดการณ์แนวโน้มต่างๆ เช่น สภาพภูมิอากาศ การให้น้ำใส่ปุ๋ยที่เหมาะสม การวิเคราะห์การเลี้ยงสัตว์ด้วยเทคโนโลยีข้อมูล ทำให้ช่วยเพิ่มผลผลิตของเกษตรกร
ในส่วนของกลางน้ำ เข้ามาช่วยในเรื่องระบบการจัดการโรงงาน การแปรรูป ดูแลเรื่องการซ่อมบำรุงของเครื่องจักร ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงาน และความปลอดภัย อีกทั้งยังช่วยวางแผนจัดการสินค้า และระบบโลจิสติกส์ (Logistics) อย่างมีประสิทธิภาพ
นอกจากนี้ในส่วนของปลายน้ำ ก็ได้เข้ามาช่วยร้านค้า ร้านอาหารด้วยระบบบริหารจัดการร้าน ระบบจัดการช่องทางจัดจำหน่าย และการบริหารลูกค้าสัมพันธ์ รวมไปถึงเรื่องตรวจสอบย้อนกลับของสินค้าในทุกขั้นตอนการผลิต ด้วยเทคโนโลยี Blockchain ระดับโลก ที่ทำให้ข้อมูลมีความโปร่งใส ตรวจสอบได้ สร้างความไว้วางใจให้กับผู้บริโภค ด้านความปลอดภัยเป็นการส่งมอบความเชื่อมั่นผ่าน “อาหารคุณภาพ”
แท้จริงแล้ว AXONS ไม่ได้ให้บริการแค่ในประเทศไทยเท่านั้น แต่ยังให้บริการในอีก 17 ประเทศทั่วโลกด้วย เป้าหมายสุดท้ายของ AXONS คือ ‘ความยั่งยืน’ ที่จะเข้ามาช่วยเรื่องการเพิ่มผลผลิต และสร้างความมั่นใจในคุณภาพ และความปลอดภัยของอาหาร เพื่อตอบสนองความต้องการของประชากรโลก และคนที่มากขึ้น ทั้งการผลิตพืชผลทางการเกษตร การทำฟาร์มปศุสัตว์ และการแปรรูปอาหาร ตลอดจนจุดสิ้นสุดของห่วงโซ่คุณค่า (Value Chain) ซึ่งการมาของเทคโนโลยีจะช่วยให้ต้นทุนการผลิตอาหารลดลง ในทางกลับกัน คุณภาพ และประสิทธิภาพการผลิตกลับยิ่งสูงขึ้นตามไปด้วย
[ เปิดกลยุทธ์ 5 ข้อของ AXONS สู่การยกระดับการเกษตรไทยให้แกร่ง และไกลยิ่งกว่าเดิม ]
นอกจากนี้ AXONS ก็ยังมีกลยุทธ์ที่จะยกระดับห่วงโซ่ด้านอุตสาหกรรมอาหารของไทย ตั้งแต่ต้นน้ำไปจนถึงปลายน้ำ ให้แข็งแกร่ง และไปได้ไกลยิ่งขึ้น โดยประกอบไปด้วย 5 ข้อ ดังนี้
1. เป็นศูนย์กลางเทคโนโลยีด้านการเกษตร และอาหาร นำเสนอโซลูชันสู่ระดับภูมิภาค และระดับโลก
2. พัฒนาซอร์ฟแวร์ และโซลูชันทางด้านการเกษตร เพิ่มผลผลิตต่อพื้นที่ให้สูงขึ้น เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทย และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจให้แก่ประเทศ
3. ลงทุนในเทคโนโลยีขั้นสูงทางด้าน AI และ อุปกรณ์ IOT เพื่อช่วยควบคุมคุณภาพ และเพิ่มประสิทธิภาพในการทำงาน ลดการสูญเสียที่ไม่จำเป็นตลอดห่วงโซ่อุปทาน
4. สร้างพันธมิตรทั้งหน่วยงานภาครัฐ เอกชน และสถาบันการศึกษา ในการยกระดับระบบนิเวศ (Ecosystem) ของภาคเกษตร
5. จัดตั้งสถาบัน เพื่อพัฒนา และยกระดับทักษะใหม่ที่จำเป็นต้องใช้ในการทำงานให้แก่บุคลากรของบริษัท สร้างบุคลากรที่มีประสิทธิภาพสูงให้แก่องค์กรและสังคม
นับวันโลกของเรายิ่งมีประชากรเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ในขณะที่ประสิทธิภาพการผลิตอาหารไม่อาจเติบโตได้ทันท่วงที ประกอบกับความต้องการที่เปลี่ยนไปของผู้บริโภคที่จะเข้ามาสร้างจุดเปลี่ยน และความได้เปรียบ-เสียเปรียบในตลาดการแข่งขัน
AXONS มองว่า หากยกระดับแค่การเกษตรที่เปรียบเสมือนต้นน้ำอย่างเดียวเป็นสิ่งที่ไม่เพียงพออีกต่อไป แต่ต้องยกระดับทั้งห่วงโซ่ด้วย จึงจะตอบโจทย์ความต้องการอาหารของประชากรโลกได้อย่างแท้จริง
AXONS มีความตั้งใจที่จะผลักดันให้ประเทศไทยเป็นศูนย์กลางด้าน ‘AgriTech’ ของโลก เราเชื่อว่าการมาของเกษตรเทคโนโลยี จะเป็นจุดเปลี่ยนพลิกเกมส์ในอุตสาหกรรมการเกษตร ผลักดันให้เกษตรเทคของไทยสามารถไปสู่ระดับโลกได้สำเร็จ
Sources: https://bit.ly/3Uk2qME
#AXONS #AgriTech #DrivingFutureForLives #ขับเคลื่อนอนาคตสู่คุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น #FutureTrends #KnowledgeforSuccess
