Tag: อาหารขาดแคลน
สร้างเนื้อปลาจาก ‘เซลล์’ ทำได้ไม่เกินจริง! รู้จัก ‘Bluu Seafood’ สตาร์ทอัปที่ขับเคลื่อน ‘ความยั่งยืน’ ทางอาหารด้วยงานวิจัย
Witchayaporn Wongsa
April 10, 2023
จากปุ๋ยแพง สู่วัตถุดิบขาดแคลน และเรา (อาจ) จะอดตายกันหมด ผลพวงจาก ‘วิกฤตอาหารโลก’ ที่ไม่ใช่เรื่องไกลตัวอีกต่อไป
Witchayaporn Wongsa
May 26, 2022